海味軒 該用戶已被刪除 | 孕婦湯水(一)
冬蟲草淮山杞子水鴨湯
材料:
冬蟲草三錢,淮山四錢,杞子三錢,元貝四粒,元肉三錢,水鴨半只(可用雞或瘦肉代替)
做法:
(1) 水鴨或雞或瘦肉飛水,洗淨備用,
(2) 其餘材料用水洗淨備用,
(3) 煲內放適量的水,猛火煲至水沸,將全部材料放下,改用中火煲二至三小時,加入適量食鹽調味,即可食用。 ... |
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