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| 冬瓜淮山薏仁湯
材料
冬瓜1斤、薏仁1兩、淮山1兩、陳皮1片、清水適量
調味料
鹽適量
作法:
1.冬瓜去核、洗淨,連皮切厚大塊,備用。
2.薏仁洗淨;淮山洗淨;陳皮泡軟,刮除瓢洗淨,備用。
3.將所有材料放入快鍋中,加入適量水,蓋上快鍋鍋蓋,以中大火煮至發出唧唧聲後轉小火,計時15分鐘熄火,等紅色指示桿下降後,開蓋加鹽調味即可。 ... |
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